^^^ קבלת פנים: ^^^ 

*איטליה הקטנה:
פוקאצ'ות חמות הנאפות לעיני האורחים לצד מטבלים
לחמה בעג'ין- פוקאצ'ות רוטב עגבניות פיקנטי ותחליף בשר טחון טבעוני.
פוקאצ'ות פסטו וארטישוק
פוקאצ'ות טפנד זיתים ופלפל קלוי
פוקאצ'ות ממרח ארטישוק ועגבניות מיובשות

* טאקוס:
טורטיות ממולאות בצ'ילי קון קרנה ראגו תחליף “בשר” צמחוני ושעועית שחורה בבישול ארוך
מוגש בליווי סלט סלסה של עגבניות טריות
ולאמיצים תחמיץ פרוסות חלפיניו חריף אש

*מוקפץ סיני:
גמבות ב- 2 צבעים | בצל | זוקיני | כרוב | תירס מוקפצים עם אטריות אורז בתוספת בוטנים, שומשום וחמוציות

*קרפצ'יו סלק:
קרפצ’יו סלק מבושל בליווי עדשים שחורות, צנוברים שמן זית ובלסמי מצומצם

^^^ עיקריות ותוספות: ^^^ 
*שווארמה סייטן:
שווארמה בתיבול ים תיכוני ובצל מקורמל, המוגש בחצי פיתות טריות עם טחינה ותוספות

*פאי רועים:
מאפה תפוחי אדמה במילוי בשר טבעוני.

*תבשיל הודי:
תבשיל אורז עם עדשים כתומות וחלב קוקוס

*קוסקוס:
תבשיל מרק ירקות מרוקאי עשיר בליווי קוסקוס

*ירקות אנטיפסטי צלויים בטאבון:
בטטה | בצל | כרוב סגול | גמבה במרינדת שמן זית, טימין ומלח-ים.

*סלט פסטה:
סלט פסטה טבעונית עשיר על בסיס שמן זית, טופו, עגבניות מיובשות ופטריות מוקפצות

*חומוס ניגובים:
חומוס ביתי עשיר לצד גרגרים, טחינה, מסבחה ומטבוחה

^^^ עמדת סלטים ולחמים: ^^^ 
*שרי- עגבניות שרי עם בצל ברוטב שמן זית,לימון ועלים
*סלט צעיר – עלי בייבי עם חסה, פטריות ואגוזי מלך
*סלט קינואה ירוק עם פטרוזיליה, כוסברה, סלרי עם חמוציות ופקאן מסוכר, בתיבול מתקתק
*כרוב בסגנון אסיאתי עם שומשום חמוציות ובוטנים
* חומוס מסבחה עם גרגרי חומוס, לימון וירוקים
* טחינה הר ברכה
*חציל קלוי עם שמן זית וקונפי שום
פינוקי הבית: זיתי שוק, ירקות מוחמצים, פלפל חריף,
סחוג אדום וירוק, לימון כבוש, קוביות סלק בחומץ בלסמי

^^^ קינוחים: ^^^ 
שולחן שוק משגע שיוצא לרחבה:
– פלטת פירות צבעונית מפירות העונה
– פטיפור שוקולד : גאנאש שוקולד וחמאת בוטנים , נוגט אגוזי לוז, פיצוחים וקרם שקדים , קראנץ חלבה
– מקלוני טראפלס :טראפלס שוקולד בציפוי אוריאו, טראפלס שוקולד בציפוי קוקוס מקורמל

^^^ מה שותים? ^^^ 
על השולחנות: קנקני מים, שתייה קלה & מוגזת ממשפחת קוקה-קולה ופריגת
בבר:
– בירות ממגוון סוגים: גולדסטאר | טובורג | קרלסברג | הייניקן
– יינות אדומים ולבנים תוצרת הארץ
– קוקטיילים מוכנים למזיגה עצמית :
ערק לימונים ועלי נענע
סנגריה קרה
וודקה חמוציות ודובדבנים

* שתייה חמה (מוגש ב- 2 קומקומים):
– קפה שחור אותנטי מבושל בסגנון בדואי.
– סיידר תפוחים חם עם קינמון.

**אפשרויות לשדרוג:
^ מיני פחיות אישיות בבר – תוספת 10 ש"ח למנה
^ בקבוקי שתייה אישיים (0.5 ליטר) על השולחנות – תוספת 30 ש"ח למנה
^ מנות אפטר פארטי לרחבה
^ בר אלכוהול עשיר ומורחב- תוספת 45 ש"ח למנה (תפריט בנפרד).
^ עגלת אספרסו עם בריסטה צמוד (3000 ש"ח)

כשרויות: 
תעודת כשרות רבנות ירושלים
עלים – גוש קטיף