^^^קבלת פנים:^^^
*טאבון ירושלמי- פוקאצ'ות חמות הנאפות לעיני האורחים לצד מטבלים
לחמה בעג'ין- פוקאצ'ות רוטב עגבניות פיקנטי ובשר טחון.
פוקאצ'ות פסטו וארטישוק
פוקאצ'ות טפנד זיתים ופלפל קלוי
פוקאצ'ות ממרח ארטישוק ועגבניות מיובשות

*עמדה מקסיקנית אש
טורטיות ממולאות בצ'ילי קון קרנה ראגו בשר בקר ושעועית שחורה בבישול ארוך
מוגש בליווי סלט סלסה של עגבניות טריות
ולאמיצים תחמיץ פרוסות חלפיניו חריף אש

*בר המבורגר:
לחמניות מיני עם קציצת בשר עסיסית
חסה, עגבניה, בצל, חמוצים
ורטבים קטשופ, טבסקו, מיונז וחרדל

*מאסיה באהבה
גמבות ב- 2 צבעים | בצל | זוקיני | כרוב | תירס
מוקפצים עם אטריות ביצים
בסגנון אסיאתי

^^^ מנות עיקריות: ^^^
*פילה סלומון נורווגי צרוב בטאבון ברוטב אסיאתי מתקתק
*ספיישל אנטריקוט בנגיעת מלח ים צרובות על אש
*נתחי פילה פרגית עסיסיים

*שעועית ירוקה ברוטב סויה עם שומשום
*מיני תפוחי אדמה במלח ים ועלי רוזמרין
*מבחר ירקות שוק אנטיפסטי
*בורגול בשילוב בצל מטוגן
**לטבעונים: ניתן להוסיף שווארמה סייטן בתיבול הבית עם בצל מקורמל / תבשיל עדשים שחורות עם קוביות סלק

^^^ עמדת סלטים ולחמים:^^^
*עגבניות שרי עם בצל ברוטב שמן זית,לימון ועלים
*סלט צעיר – עלי חסה, פטריות ואגוזי מלך בתיבול ויניגרט חרדל ודבש
*סלט ירוק עם פטרוזיליה, כוסברה, סלרי עם חמוציות ופקאן מסוכר, בתיבול מתקתק
*סלט כרוב אסיאתי עם שומשום חמוציות ובוטנים
*חומוס מסבחה עם גרגרי חומוס, לימון וירוקים
*טחינה הר ברכה
*חציל קלוי בזיגוג טחינה
פינוקי הבית: זיתי שוק, ירקות מוחמצים, פלפל חריף,
סחוג אדום וירוק, לימון כבוש, קוביות סלק בחומץ בלסמי

^^^ קינוחים: ^^^
שולחן שוק משגע שיוצא לרחבה:
– פלטת פירות צבעונית מפירות העונה
– פטיפור שוקולד :
קרמל ועוגיות לוטוס, גאנאש שוקולד וחמאת בוטנים , נוגט אגוזי לוז, פיצוחים וקרם שקדים , קראנץ חלבה
– מקלוני טראפלס :טראפלס שוקולד בציפוי אוריאו, טראפלס שוקולד בציפוי קוקוס מקורמל
– כוסיות שוט: פירות יער ומוס וניל , קרמל ומוס קפוצ'ינו, אוריאו חלבה, לוטוס
^^^ מה שותים? ^^^
על השולחנות: שתייה קלה & מוגזת ממשפחת קוקה-קולה ופריגת, קנקני מים
בבר:
– בירות ממגוון סוגים: גולדסטאר | טובורג | קרלסברג | הייניקן.
– יינות אדומים ולבנים תוצרת הארץ
– קוקטיילים מוכנים למזיגה עצמית :
עראק לימונים ועלי נענע
סנגריה קרה
וודקה חמוציות ודובדבנים

* שתייה חמה (מוגש ב- 2 קומקומים):
– קפה שחור אותנטי מבושל בסגנון בדואי.
– סיידר תפוחים חם עם קינמון.

**אפשרויות לשדרוג:
^ מנות אפטר פארטי לרחבה
^ מיני פחיות אישיות בבר – תוספת 10 ש"ח למנה
^ בקבוקי שתייה אישיים (0.5 ליטר) על השולחנות – תוספת 30 ש"ח למנה
^ בר אלכוהול עשיר ומורחב (45 ש"ח למנה – תפריט בנפרד).
^ עגלת אספרסו עם בריסטה צמוד (3000 ש"ח)

כשרויות:
תעודת כשרות רבנות ירושלים
בשר – חלק חו"ל
עוף – מהדרין
עלים – גוש קטיף